Resep Ketoprak Rumahan ala Ade Koerniawan MasterChef Indonesia, Cobain Yuk!
KETOPRAK, bisa dibilang salah satu street food khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Apalagi, selain mudah didapatkan di mana-mana, menu satu ini memang relatif murah dan mengenyangkan.
Ketoprak yang terdiri dari campuran antara bihun, lontong, dan juga bumbu kacang yang melimpah , cocok dimakan menjadi sarapan ataupun makan malam yang mengenyangkan.
Nah, sebetulnya tidak perlu selalu harus beli di luar loh, sebab ketoprak juga bisa dibuat sendiri di rumah. Nah, kali ini, Ade Koerniawan yang merupakan juara ketiga MasterChef Indonesia Season 6 akan membagikan resep membuat Ketoprak yang sangat mudah dan bisa diikuti di rumah untuk santapan keluarga. Berikut uraian resep ketoprak ala Ade Koerniawan dari MasterChef Indonesia, Sabtu (10/9/2022).
Bahan yang diperlukan;
- 150 Gr Kacang Tanah
- 35 Gr Bawang Merah
- 40 Gr Bawang Putih
- 20 Gr Cabai Merah Besar
- 25 Gr Cabai Merah Keriting
- 600 Ml Air Panas
- 25 Gr Gula Merah
- 1 ¼ Sdt Garam
- 1 Sdm Kaldu Jamur
- 1 Sdm Kecap Manis
- 1/4 Sdt Merica Bubuk
- 250 Gr Tahu Putih
- 2 Butir Telur
- 50 Gr Timun
- 100 Gr Tauge
- 100 Gr Bihun
