Kandungan serat yang terdapat pada kacang polong mata hitem ini dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 1. Meningkatkan kadar insulib dan lipid. Bahkan penderita diabetes tipe 2 disarankan untuk mengonsumsi kacang ini.
7. Membantu menurunkan berat badan
Serat selain untuk menurunkan kadar gula, dapat juga membantu untuk menurunkan berat badan karena membuat Anda kenyang lebih lama. Membantu Anda untuk mengurangi makan makanan berkalori tinggi. Jika Anda ingin diet untuk mengontrol kadar berat badan, Anda dapat mengonsumsi kacang polong mata hitam ini.
(Fakhri Rezy)