Kacang polong mata hitam banyak mengandung serat. Serat dapat membantu untuk memperlancar saluran usus Anda. Membersihkan kolesterol yang menumpuk pada usus kecil dan besar. Mengurangi risiko penyakit yang disebut aterosklerosis yang menyebabkan komplikasi kesehatan seperti serangan jantung, stroke, dan nyeri dada.
5. Mengurangi risiko kanker pancreas
Konsumsi makanan kaya folat dapat mengurangi risiko kanker pankreas. Kandungan folat yang ada dalam kacang polong mata hitam ini dapat membantu mencegah kanker. Oleh karena itu, Anda harus mengonsumi kacang ini untuk mencegahnya.

6. Mengontrol kadar gula