2. Pemanis Alami yang Menyehatkan
Kurma juga menjadi pemanis alami yang menyehatkan bagi tubuh. Di bulan Ramadhan, kita dianjurkan mengonsumsi makanan manis saat berbuka untuk mengembalikan stamina tubuh.
Untuk itu, kurma sangat baik dikonsumsi saat berbuka puasa. Selain nikmat, rasa manis alaminya juga bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.
3. Kaya Vitamin
Kurma mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa. Buah ini kaya akan vitamin dan mineral yang berperan penting dalam menjaga energi dan kesehatan.
Kurma juga memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi dibandingkan buah kering lainnya. Selain itu, para ahli menyebut kurma mengandung serat, vitamin, mineral penting, serta sedikit protein.
4. Kaya Antioksidan
Manfaat lain dari buah kurma yang cocok dikonsumsi di bulan puasa adalah kandungan antioksidannya. Kurma merupakan sumber senyawa tanaman pelindung yang memiliki sifat antioksidan, seperti polifenol, karotenoid, dan lignan.
Senyawa-senyawa tersebut telah terbukti membantu mengelola risiko berbagai penyakit kronis.
(Rani Hardjanti)