Kurma Basah atau Kering yang Cocok Dimakan saat Buka Puasa?
Padahal, kata Ahli Gizi Nazhif Gifari, penderita diabetes masih aman makan kurma basah. Asal porsinya tidak berlebihan.
"Kurma basah bagi penderita diabetes? Masih boleh kok, enggak apa-apa. Asal porsinya jangan berlebihan," jelasnya di acara Launching Mayumi Fruit Salad - Manfaat Konsumsi Buah saat Sahur dan Berbuka Puasa, di Wyl's Kitchen Veranda Hotel, Selasa (11/4/2023).
"Itu juga yang terjadi pada semangka. Makan semangka boleh kok (bagi penderita diabetes), tapi kalau kebanyakan porsinya, ya gak akan baik juga dampaknya ke kesehatan," tambah Nazhif.
Di kesempatan itu, dia coba menjelaskan ke masyarakat yang masih bingung mau makan kurma basah atau kering di Ramadhan ini.
Bagi Nazhif, mau kering atau basah silahkan saja makan keduanya atau pilih salah satu. "Kurma basah pun kadar gula yang terkandung di dalamnya gak secara signifikan menaikkan gula darah," terang dia.
"Jadi, mau kurma kering atau basah, di Ramadhan ini konsumsi kurma akan tetap bermanfaat untuk kesehatan tubuh," tambahnya.
(Helmi Ade Saputra)
