"This is a true professional kitchen," puji Chef Eric Herjanto saat melihat keadaan dapur restoran milik Jarle.

Chef Eric memesan banyak hidangan, mulai makanan Nusantara hingga kebarat-baratan. Ada ayam, bebek cabe ijo, lele, sayur asem, big boss burger, roti bakar, sampai kopi.
"Wangi dari cabe ijonya, empuk dari bebeknya, semuanya perfect dan balance," komentar Chef Eric saat mencicipi bebek cabe ijo.
Setelah menyantap hidangan utama, Chef Eric Herjanto langsung menuju tempat pembuatan ice cream untuk coba membuatnya sendiri. Ia memilih rasa green tea untuk membuat ice cream.