Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sebentar
2. Tuang santan dan aduk bumbu sampai rata.
3. Masukkan ikan tongkol, tempe, tahu. Masuk sampai setengah matang.
4. Tambahkan cabai rawit, kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa dan masak sampai matang.
5. Tambahkan kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
(Endang Oktaviyanti)