Benarkah Tambahkan Sejumput Garam ke Kopi Bisa Bikin Rasanya Lebih Nikmat?
Efek ini biasanya lebih terasa pada kopi dengan tingkat pemanggangan gelap atau dark roast dan kopi jenis Robusta yang cenderung memiliki rasa pahit lebih kuat.
Jenis Kopi yang Cocok Dicampur Garam
Tidak semua jenis kopi cocok dipadukan dengan garam. Berikut beberapa jenis kopi yang bisa dicoba:
- Dark roast: Cocok dipadukan dengan garam laut atau garam batu yang mudah larut.
- Es kopi dan cold brew: Bisa ditambahkan sedikit garam halus agar mudah tercampur.
- Latte dan cappuccino: Garam merah muda atau garam Himalaya dapat memberikan variasi rasa.
- Mocha: Bisa dipadukan dengan garam laut atau garam asap untuk menyeimbangkan rasa manis dan pahit.
Kapan Waktu Terbaik Minum Kopi dengan Garam?
Kopi dengan sedikit tambahan garam bisa diminum pada pagi hari atau sebelum berolahraga. Namun, hindari mengonsumsinya dalam jumlah banyak saat perut kosong, terutama jika memiliki masalah lambung. Konsumsi kopi pada sore atau malam hari juga sebaiknya dibatasi karena kafein dapat mengganggu kualitas tidur.
Intinya, menambahkan sedikit garam ke kopi memang bisa menjadi cara untuk mengurangi rasa pahit. Namun, bukan berarti minuman ini memiliki manfaat kesehatan khusus atau bisa menetralisasi efek kafein.
(Agustina Wulandari )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
