3. Karbohidrat olahan: Konsumsi berlebihan jenis makanan ini dapat meningkatkan risiko batu empedu dengan memicu lonjakan gula darah dan insulin, yang berdampak negatif pada produksi empedu. Hindari olahan, seperti roti putih, pasta, kue, dan oatmeal instan. Sebaiknya, pilih biji-bijian utuh seperti beras merah, roti gandum utuh, dan quinoa untuk kesehatan kantong empedu.
4. Daging olahan: Daging olahan, seperti daging beku, mengandung lemak yang tidak sehat dan bahan pengawet yang dapat membebani kantong empedu dan meningkatkan risiko batu empedu. Tingginya natrium dalam daging olahan juga dapat menyebabkan retensi cairan dan tekanan pada kantong empedu. Hindari contoh makanan seperti salami, pepperoni, bologna, dan daging kemasan.