MAKANAN rumahan yang diolah sendiri, memang jauh lebih baik daripada aneka makanan yang dibeli di luaran.
Selain segar dan lezat, makanan rumahan juga dapat disiapkan dengan bahan-bahan sehat yang lebih ramah di kantung. Dalam menghadapi kenaikan harga bahan makanan sehari-hari hingga produk makanan mewah, penting untuk tidak mengorbankan kesehatan dan kesejahteraan.
Dengan kata lain, Anda tetap bisa kok membuat sajian makanan rumahan yang sehat dengan harga terjangkau. Bagaimana caranya? Mengutip Food NDTV, Selasa (17/9/2024) berikut tips cara menyediakan makanan bergizi sesuai anggaran.
1. Identifikasi bahan-bahan sehat: Penting untuk memilih bahan-bahan yang baik bagi kesehatan. Hindari makanan olahan dan siap saji yang lebih murah namun seringkali tidak sehat. Sebagai gantinya, pilih bahan-bahan segar yang dapat meningkatkan kualitas gizi makanan harian kita.
2. Bikin weekly plan: Alias rencana menu mingguan, merencanakan menu mingguan membantu menghemat waktu dan uang. Dengan perencanaan yang matang, Anda dapat menghindari pembelian bahan makanan yang tidak perlu dan mencegah pemborosan karena menumpuk banyak bahan makanan yang sebetulnya mungkin tak dibutuhkan.