Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 6 lembar
Cengkeh 4 buah
Kapulaga 4 buah
Garam 1-2 sdm
Lada bubuk 1/2 sdt
Cara membuat:
1. Siapkan ayam kampung, potong sesuai selera dan cuci bersih, sisihkan.