Resep Laksa Spaghetti ala Firhan MasterChef 6, Gurih dan Menghangatkan
CUACA dingin karena sering hujan , belakangan ini mulai sering dirasakan di sejumlah wilayah Tanah Air. Di udara yang dingin ini, tentu menyantap makanan yang hangat dan lezat menjadi pilihan tepat
Tak cuma mi instan saja, semangkuk laksa yang gurih dan nikmat bisa jadi opsi Anda untuk disantap di cuaca saat hujan. Seperti laksa spaghetti ala Firhan MasterChef Indonesia 6 satu ini.
Rasa gurihnya yang lezat dan kaya rempah begitu cocok di lidah orang Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah loh! Penasaran, seperti apa resep laksa spaghetti yang bisa Anda buat di rumah? Yuk simak resepnya sebagaimana dikutip dari laman Instagram, @firhanmci6, Minggu (18/2/2024)
Bahan isi:
Mie basah / spaghetti
8 buah udang
1 buah otak" Singapore (goreng)
Bakso ikan
Telor rebus
Tahu coklat
Tauge
Jeruk nipis
Bahan bumbu:
100 ml santan
5 sdm krimer bubuk
1,3 liter air
5 sdm kecap ikan
6 lembar daun jeruk
2 sdt penyedap
(Foto: Instagram @firhanmci6)
1 ½ sdt kaldu bubuk
½ sdt garam
2 sdt gula
½ sdt lada.
Bumbu halus:
18 buah cabai kering (rendam air panas)
2 sdm ebi
15 butir bawang merah
10 butir bawang putih
1 jempol lengkuas
2 ruas jari jahe
1 telunjuk jari kunyit
6 butir kemiri sangrai
2 batang sereh besar
1 sdm terasi bakar
2 sdt ketumbar
Minyak goreng secukupnya
(Rizky Pradita Ananda)
