Resep Semur Telur untuk Sajian Makan Malam
RESEP semur telur begitu praktis disajikan untuk makan malam kamu bersama keluaga. Proses pembuatannya tentu tidak membutuhkan waktu lama.
Meski sederhana, menu ini cukup baik dinikmati karena telur termasuk protein yang baik untuk tubuh.
Mengutip akun Instagram @mattan_chai, Jumat (17/11/2023), berikut resep semur teklur.
Bahan:
7 butir telur rebus
2 buah kentang, potong dan goreng
1 bungkus soun, rendam
2 batang daun bawang, potong
Bumbu geprek:
1 iris jahe
1 iris lengkuas
2 buah kapulaga
1 buah bunga lawang
1 cm kayu manis
Bumbu halus:
Lada secukupnya
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
Sedikit bubuk pala/pala
Penyedap
1 sdt penyedap jamur
1 sdt garam
Kecap kental secukupnya
Air secukupnya.
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukan gula dan kecap sedikit dulu, masak sampai karamel lalu tambahkan air dan daun bawang.
3. Masukkan kentang goreng, telur rebus, dan sounnya. Aduk rata, tambah air.
3 Masak dengan api sedang dan masukkan penyedap, aduk rata hingga matang.
4. Angkat dan tabur bawang goreng selesai.
(Endang Oktaviyanti)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
