2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan bakso dan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
3. Masukkan telur orak arik, daun bawang, seledri. Aduk rata, lalu masukkan sayuran, tumis hingga sayuran setengah matang
4. Masukkan bihun, taburi kaldu bubuk dan aduk rata.
5. Tuang minyak wijen dan aduk rata. Jika terlalu kering bisa di tambah minyak goreng.
6. Jika semua sudah matang dan rasa sudah tepat, matikan api. Angkat dan sajikan.
(Endang Oktaviyanti)