3. Masukkan lelehan mentega secara perlahan sambil diaduk kemudian masukkan sedikit garam, masak kembali hingga kecokelatan, sisihkan
4. Campurkan whipping cream, greek yogurt, dan gula halus yang telah disaring, kocok hingga mengembang lalu masukkan sedikit parutan jeruk nipis dan sedikit perasan air jeruk nipis, aduk rata
5. Masukkan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit di dalamnya
6. Potong nanas lalu tambahkan bubuk kayu manis, aduk rata
7. Susun ke dalam loyang tahan panas, taburkan gula castor di semua sisi lalu torch, potong kotak sebagian nanas, sisihkan
8. Susun crumble, whipped cream, nanas dan jeli di dalam gelas atau dessert plate
9. Pineapple dessert siap dihidangkan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.