Garam secukupnya
Bahan whipped lime yogurt:
150 ml whipping cream
1 buah jeruk nipis
25 gr greek yogurt
25 gr gula halus
Langkah:
1. Panaskan air, gula pasir, parutan jahe, masak hingga mendidih lalu masukkan bubuk agar-agar, aduk rata tang ke dalam mangkuk, dinginkan kemudian potong kotak
2. Untuk coconut crumble, lelehkan mentega lalu di wadah terpisah, campurkan tepung, gula dan kelapa part kering, aduk rata