Resep Bistik Ayam Krispi, Makin Mantap Disajikan dengan Hot Plate
Resep bistik ayam krispi ala Devina Hermawan. (foto: Youtube/Devina Hermawan)
Share
https://women.okezone.com/read/2023/02/16/298/2765911/resep-bistik-ayam-krispi-makin-mantap-disajikan-dengan-hot-plate
Bahan pelapis kering:
10 sdm tepung terigu protein sedang
10 sdm maizena
2 sdt baking powder, opsional
1 sdm kaldu bubuk
½ sdt merica
Bahan pelapis basah:
6 sdm pelapis kering
1 butir telur
3-4 sdm air
Bahan saus:
2 sdm mentega
½ buah bawang bombai, cincang