- 2 kemiri
- 4 cm kencur
- 2 sdm ebi
- 150 gr kacang tanah
- Garam, gula, penyedap secukupnya
Cara membuat:
- Cincang kasar kacang dan ebi, campur dengan irisan daun jeruk
- Ulek bawang putih, bawang merah, garam, gula, kencur, kemiri
- Campur bumbu halus dengan kacang dan ebi, tambahkan tepung dan telur, sambil diaduk tambahkan santan dengan perlahan
- Tuang adonan dari samping wajan hingga melebar, lalu goreng adonan di minyak panas