Sementara itu, dr. Georgia Ede, MD yang pernah menjadi psikiatri di Harvard University Health Service, Amerika Serikat menjelaskan mengenai nutrisi dalam gaya hidup makan rendah karbohidrat dan ketagihan makan (craving for food). Ia menjelaskan bahwa menjalankan gaya hidup rendah karbohidrat berarti merendahkan prosentase nutrisi karbohidrat dalam makanan sehari-hari sedangkan tubuh membutuhkan semua nutrisi secara lengkap.
Namun ia juga menjelaskan bagaimana karbohidrat yang rendah itu cukup untuk membuat tubuh dapat berfungsi dengan optimal disertai oleh fakta-fakta yang menunjang secara ilmu pengetahuan.
Baca Juga: 7 Hal yang Harus Diperhatikan Sebelum Memutihkan Gigi
Selain ketiga dokter itu, ada dr. Asriningrum, Sp. S yang berbicara mengenai sumber atau root cause disease dari banyak penyakit yaitu adalah usus (gut) dan resistansi insulin. Dokter Eka Musridharta, Sp. S. KIC, MARS berbicara mengenai kesehatan saraf dan otak serta penuaan dini khusus pada saraf dan otak.
Dokter Eric C. Westman, MD, MHS berbicara mengenai obesitas dan diabetes yang dapat menghambat penanganan penyakit seperti pengeroposan tulang, persendia, hingga saraf terjepit. Sedangkan dr. Gary Fettke, MBBS, F.R.A.C.S .(Ortho), F.A.Orth.A. membahas tentang inflamasi dalam tubuh dan kanker.
(Utami Evi Riyani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.