Selain Nasi, Ini 5 Makanan Berkarbohidrat untuk Sumber Energi
KARBOHIDRAT tidak boleh dihilangkan dari konsumsi kita sehari-hari. Pasalnya, karbohidrat memiliki peranan penting dalam menyuplai glukosa untuk diubah menjadi energi melalui sistem metabolisme tubuh.
Sumber karbohidrat bisa Anda dapatkan dengan mudah dalam makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Meski begitu, Anda tetap berhati-hati dalam memilih sumber karbohidrat dan jumlah yang tepat agar tidak menimbulkan masalah kesehatan.
Berikut sumber karbohidrat yang dapat Anda temukan pada berbagai makanan, dikutip dari berbagai sumber.
Nasi
Nasi menjadi sumber karbohidrat yang paling sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Umumnya, masyarakat Indonesia mengonsumsi nasi sebagai sumber karbohidrat utama yang berasal dari beras.
Beras termasuk dalam jenis biji-bijian yang memiliki kandungan karbohidrat cukup tinggi, yakni sekitar 28 gram karbohidrat untuk setiap 100 gram beras.
Singkong
Singkong atau yang dikenal sebagai ketela pohon merupakan jenis umbi-umbian yang terkenal tinggi karbohidrat. Dalam setiap 100 gr singkong mengandung sekitar 38 gram karbohidrat, sehingga tak heran jika makan singkong cukup mengenyangkan.
Ubi Jalar
Ubi jalar tak hanya terkenal memiliki rasa manis dan mengenyangkan, namun juga bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat untuk tubuh dan mengandung zat gizi penting untuk tubuh.
Ubi Jalar termasuk ubi madu dan ubi ungu terkenal dengan kandungan antioksidan yang tinggi yang dapat menangkal paparan radikal bebas dan beta karoten untuk mencegah penyakit mata. Setiap 100 gram ubi jalar setidaknya mengandung 20 gram karbohidrat.
Jagung
Jagung juga merupakan salah satu sumber karbohidrat tinggi yang terkenal memiliki rasa yang manis dan mudah diolah. Tak hanya dikonsumsi sebagai menu utama, jagung juga kerap digemari sebagai cemilan. Dalam setiap 100 gr penyajian Jagung, setidaknya terdapat kandungan 21 gr karbohidrat.
