Rumput Laut Punya Manfaat Ajaib, dari Putihkan Kulit hingga Cegah Kanker
MENURUT National Ocean Service, rumput laut mengacu pada tumbuhan atau alga yang tumbuh di dalam perairan seperti laut, danau, dan sungai. Tumbuhan ini telah digunakan dalam masakan Jepang selama kurang lebih 1500 tahun terakhir.
Variannya pun cukup beragam. Hal ini bisa ditandai dari ukuran dan warna yang cenderung berbeda-beda. Mulai dari warna merah, coklat, dan yang paling umum berwarna hijau. Tapi jangan salah, tumbuhan bertekstur kenyal ini ternyata juga memiliki segudang manfaat kesehatan. Berikut 8 manfaat rumput laut untuk kesehatan, sebagaimana dilansir dari Times of India, Jumat (28/7/2018).
Mencegah kanker
Rumput laut coklat seperti wakame dan kelp mengandung glikoprotein yang dikenal karena sifat anti-kankernya. Menurut penelitian, konsumsi rumput laut secara teratur membantu mengurangi produksi hormon yang dapat meningkatkan risiko kanker.
(Baca Juga:Begini Aksi Warganet Tiru Cara Makan DJ Katty Butterfly, Makan Cabai Pakai Gorengan hingga Sate Padang)
Sumber yodium
