Anemia Bisa Berakibat Fatal, Ini 4 Cara Mencegahnya
3.Batasi mengonsumsi teh atau kopi sebelum makan
Kurangi mengonsumsi air ketika hendak makan. Pasalnya, baik kopi dan teh dapat secara drastis mengurangi jumlah zat besi yang diserap dari makanan Anda.
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan penurunan 62 persen dalam penyerapan zat besi ketika teh dikonsumsi dengan makanan. Namun, ada pendapat bahwa zat besi bisa diperoleh dari sumber daging, dan itu tidak terpengaruh oleh konsumsi kopi atau teh. Tetapi vegetarian dan vegan, zat besi nabati Anda yang berbasis tanaman sangat dipengaruhi oleh minuman ini.
4.Atur asupan diet Anda
Lacak asupan diet, jika tidak melacak apa yang di konsumsi, maka Anda tidak akan tahu bagaimana cara mendapatkan cukup zat besi ke untuk menghindari anemia. Gunakan aplikasi kesehatan untuk melacak semua makanan kaya zat besi yang Anda tambahkan ke diet Anda.
(Utami Evi Riyani)
