Cara Gordon Ramsay Bikin Scrambled Egg Lezat Menggoda, Ini Caranya!
HIDANGAN telur orak-arik jadi favorit banyak orang, baik itu untuk menu andalan saat sarapan ataupun sajian ringan pengganjal perut di sela-sela waktu sarapan dan makan siang atau biasa disebut brunch.
Walau terlihat sebagai hidangan yang simpel, karena tidak proses pembuatannya yang mudah. Sejatinya, tidak semua orang bisa membuat telur orak-arik yang sempurna dan menggunggah selera layaknya semudah membalikkan telapak tangan.
(BACA JUGA: Bikin Telur Orak Arik Super Pedas, Makan Pasti Lahap)
Untuk bisa menghasilkan scrambled egg yang fluffy, matang sempurna namun tidak kering. Ternyata ada rahasia di baliknya loh! Lalu, seperti apa sih trik untuk membuat telur orak-arik yang lezat dan fluffy? Menjawab pertanyaan ini, chef sekaligus pemilik restoran ternama dunia, Gordon Ramsay pun tidak segan mengungkapkan metode rahasianya.
Dalam satu episode teranyar acara kontes memasak terkenal, MasterChef, Gordon secara gamblang memperlihatkan teknik dirinya membuat telur orak-arik. Terungkap, dalam membuat scrambled egg, Gordon terus mengaduk-aduk telur di atas wajan di atas api lalu kemudian wajan diangkat dari atas kompor, Gordon mengulangi proses ini bolak-balik hingga telur menjadi matang.
(BACA JUGA: Dimasak dengan Api Besar, Kesalahan yang Bikin Scrambled Egg Jadi Enggak Enak!)
