RESEP NENEK: Malas Masak yang Rumit? Ragam Hidangan Kerang Hijau Bisa Jadi Solusinya!
DENGAN kepadatan aktivitas sehari-hari, kerepotan acara masak-memasak tentu sebisa mungkin harus dihindari.
Salah satu caranya dengan mengolah menu masakan yang prosesnya tidak rumit, serta tidak menggunakan begitu banyak deretan bumbu ataupun bahan-bahan pendukung lainnya.
Nah, buat Anda yang tidak mau memasak menu makanan yang repot, tidak membosankan namun tetap ingin menyantap masakan bercita rasa lezat. Rasanya ragam kreasi menu dari kerang hijau bisa jadi alternatif pilihan menu yang pas, dan bisa dibuat untuk menu makan siang ataupun makan malam.
Mulai dari menu kerang hijau udang, hingga semur kerang hijau. Seperti apa langkah pembuatannya? Mari simak ulasannya dalam artikel di bawah ini.
Kerang Hijau Udang
Bahan-bahan
8 sendok makan minyak
8 butir bawang merah, kupas, dan cuci bersih;
8 siung bawnag putih, kupas, dan cuci bersih;
8 buah cabai merah keriting, buang tangkainya dan cuci bersih;
10 buah cabai rawit hijau, buang tangkainya dan cuci bersih;
½ sendok makan jahe parut (bisa diganti dengan ½ sendok teh jahe bubuk);
3 lembar daun jeruk purut;
