Menkes Ungkap Kandungan Protein dalam Daging Kurban Bagus Buat Otot

Ia menyarankan agar daging dibagi ke dalam beberapa porsi kecil sehingga bisa dikonsumsi secara bertahap dan lebih seimbang.

“Biasanya kalau dapat daging kurban satu kilogram jangan langsung dihabiskan. Dibagi saja menjadi porsi-porsi kecil supaya bisa dimasak beberapa kali,” tutur Budi.

Menurutnya, langkah tersebut dapat membantu masyarakat memperoleh manfaat protein dari daging kurban tanpa berlebihan selama perayaan Iduladha.

“Jadi, Iduladha ini selain menjadi momen berbagi, juga menjadi kesempatan meningkatkan kesehatan dan asupan protein kita,” pungkasnya.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)