Mengonsumsi makanan dan minuman asam dapat memberikan dampak negatif bagi kesehatan gigi. Kandungan asam yang tinggi dalam buah-buahan seperti lemon, jeruk, serta minuman seperti soda dan jus buah, mampu menurunkan pH dalam mulut dan menyebabkan erosi email gigi. Erosi ini terjadi karena asam melemahkan lapisan pelindung email, membuat gigi lebih rentan terhadap kerusakan.
Bila lapisan email terus terkikis, dentin yang berada di bawahnya akan terekspos, menyebabkan gigi menjadi lebih sensitif terhadap suhu panas dan dingin, serta meningkatkan risiko gigi berlubang.
Selain itu, kebiasaan mengonsumsi makanan atau minuman asam secara berlebihan juga dapat memperburuk kondisi mulut kering atau xerostomia. Produksi saliva yang rendah membuat mulut tidak bisa menetralkan asam dengan efektif, sehingga risiko kerusakan gigi menjadi lebih tinggi.
Oleh karena itu, penting untuk menjaga keseimbangan dengan mengurangi asupan makanan asam dan meningkatkan konsumsi air putih, yang dapat membantu menetralkan pH mulut.
(Qur'anul Hidayat)