MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cabai rawit secukupnya
Cabai merah keriting secukupnya
Cara Membuat
1. Tumis bawang putih dan bawang merah, tambahkan rempah kering serta rempah daun-daunan sampai mengeluarkan aroma
2. Tambahkan bumbu halus, tumis sampai mengeluarkan minyak
3. Tambahkan ambu ambu, lalu tumis sebentar, setelah itu masukkan ayam, aduk-aduk agar bumbu meresap ke ayam
4. Setelah tumisan ayam mulai mengeluarkan minyak, masukkan santan, lalu tambahkan garam dan penyedap jika suka
5. Masak dengan api sedang, sampai terlihat kalio, setelah itu kecilkan api masak sampai mengering sesuai selera.
(Martin Bagya Kertiyasa)