RESEP makan malam hari ini adalah rendang ayam kampung. Ayam memang menjadi salah satu sumber protein hewani yang murah dan mudah dicari, sehingga lebih sering menjadi pilihan.
Berikut cara dan resep membuat rendang ayam kampung, seperti dilansir dari Cookpad akun Cooking with me, @erica535.
Bahan-bahan
1 kilogram ayam kampung pejantan, cobalah pilih yang tua
700 gram santan kental
300 gram santan encer
3 buah pekak
3 buah kapulaga
4 btr cengkeh
3 cm kayu manis