Resep Apel Goreng ala Vindy Lee, Cocok untuk Jadi Kue Natal

5. Masukkan kayu manis, telur, vanilla, gula pasir, tepung terigu, dan sedikit baking powder agar tekstur kue menjadi sedikit kenyal.

6. Tambahkan sedikit garam dan tuang air sari apel sedikit saja agar lebih mudah mencampurkan seluruh bahan yang telah dimasukkan, sehingga adonan tidak kering dan mudah disendok.

7. Kemudian tuang dan panaskan minyak dalam penggorengan. Jika minyak sudah panas, maka sendok adonan menggunakan sendok makan atau scoop es krim, lalu goreng adonan tersebut hingga matang dan berwarna golden brown.

8. Jangan lupa untuk di bolak balik tiap sisinya. Jika sudah matang angkat dan tiriskan apel goreng tersebut.

9. Lalu untuk dustingnya, campurkan gula halus dengan sedikit kayu manis. Kemudian taburkan dusting tersebut ke atas apel goreng. Kreasi menu apel goreng siap untuk disantap saat hari natal.

(Martin Bagya Kertiyasa)