1 batang daun bawang, potong-potong
3 buah telur asin, ambil kuning nya saja, dihancurkan menggunakan sendok
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng
Cara
1. Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai. Beri jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit