MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1 sdt terasi
Cara membuat
1. Cuci daging lalu potong berbentuk dadu, rebus hingga matang
2. Pecahkan kluwak, lalu ambil isinya. Kemudian rendam di air hangat
3. Setelah itu, haluskan keluwak dan bumbu. Tapi lengkuas, serai, daun jeruk dan kecap manis jangan ikut dihaluskan
4. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan daging, tambahkan kaldu dan kecap, masak hingga matang.
(Martin Bagya Kertiyasa)