5. Masak hingga bulat sempurna dan berwarna golden brown.
6. Untuk saus, campurkan saus tiram, saus tomat, madu, kecap inggris, dan onion powder (opsional). Aduk hingga merata.
7. Berikan garnish seperti katsuobushi dan mayones.
8. Takoyaki siap dihidangkan.
Penasaran ingin merasakan sensasi berada di Jepang dengan makan takoyaki yang bisa dibikin sendiri di rumah? Langsung aja recook resepnya dan cek videonya di YouTube Channel Christo & Sisca, ya!
(Martin Bagya Kertiyasa)