Persaingan para peserta MasterChef Indonesia season 7 belum berakhir. Kali ini, challenge yang harus mereka lakukan adalah memilih 3 pilihan dish dari dalam misteri box.
Chef Arnold pun membuka satu persatu misteri box tersebut. Ternyata isinya adalah seafood luxury atau bahan-bahan seafood yang mewah, dan memiliki cita rasa lezat.
Dish yang ada di dalam box tersebut adalah king crab, uni (landak laut), dan abalon sejenis kerang-kerangan. Ketiganya merupakan bahan laut yang eksklusif dan masing-masing mempunyai keunikan tersendiri.
Termasuk, babak ini juga akan menjadi sesi penentu siapa peserta yang akan masuk pressure test. Apalagi tantangan kali ini cukup sulit, karena para peserta harus memasak hidangan yang lezat, dengan waktu 90 menit.