5 Makanan yang Bikin Kenyang Lebih Lama, Ada Alpukat hingga Telur
Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi dengan kandungan lemak dalam jumlah sedang. Kombinasi tersebut membuat telur termasuk makanan yang bisa memperpanjang rasa kenyang.
Protein dalam telur mengalami perubahan struktur ketika terkena panas. Kondisi ini membuatnya membentuk struktur yang lebih stabil di dalam lambung, sehingga proses pencernaan menjadi lebih lambat dan rasa kenyang bisa bertahan lebih lama.
Telur juga dapat merangsang hormon yang berhubungan dengan rasa kenyang, sehingga membantu mengendalikan nafsu makan sepanjang hari. Cara mengolahnya pun beragam. Telur bisa direbus, dibuat orak-arik, atau ditambahkan ke dalam sup.
5. Salmon dan ikan kembung
Salmon dan ikan kembung kaya akan protein berkualitas tinggi serta asam lemak omega-3, terutama EPA dan DHA. Protein dapat merangsang usus untuk melepaskan hormon GLP-1 dan CCK yang berkaitan dengan rasa kenyang. Sementara itu, omega-3 disebut dapat membantu meningkatkan sensitivitas terhadap leptin, hormon yang berperan dalam mengatur nafsu makan.
Kandungan tersebut juga dikaitkan dengan kestabilan gula darah, sensitivitas insulin, dan kesehatan metabolisme. Mengonsumsi salmon atau ikan kembung secara rutin tak hanya bisa memberikan rasa kenyang lebih lama, tetapi juga menyehatkan jantung.
(Agustina Wulandari )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
