Kebanyakan Makan Daging saat Idul Adha? Dokter Sarankan Perbanyak Makanan Ini
2. Sayur dan Buah Bantu Perlambat Penyerapan Lemak
Selain membantu memperlambat penyerapan lemak, serat juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga membantu mengontrol porsi makan. Karena itu, dalam satu kali makan, masyarakat disarankan untuk memperbanyak porsi sayuran dibandingkan daging.
“Kalau bisa dalam satu piring, setengah piringnya itu serat,” jelas dr. Rendra.
Tidak hanya sayur, buah-buahan juga dapat menjadi pilihan pendamping setelah mengonsumsi makanan tinggi lemak. Pola makan seimbang dinilai lebih penting dibanding sekadar menghindari daging sepenuhnya saat Idul Adha.
Meski demikian, dr. Rendra tetap mengingatkan agar konsumsi daging tidak dilakukan secara berlebihan dan terus-menerus. Sebab, risiko kesehatan seperti kolesterol tinggi, hipertensi, dan asam urat umumnya muncul akibat pola makan yang tidak terkontrol dalam jangka panjang.
(Djanti Virantika)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
