5 Tips Agar Daging Sapi Empuk Saat Memasak Rendang

Kurniasih Miftakhul Jannah , Jurnalis-Jum'at, 20 Maret 2026 |12:08 WIB

5 Tips Agar Daging Sapi Empuk Saat Memasak Rendang (Foto: Canva)

Langkah terakhir adalah merebus kembali daging selama kurang lebih 7 menit. Sama seperti sebelumnya, gunakan panci tertutup agar uap tetap terkunci.

Setelah itu, daging siap diolah menjadi rendang dengan tekstur yang lebih empuk dan mudah menyerap bumbu.

Dengan teknik yang tepat, daging rendang tidak hanya terasa lezat, tetapi juga memiliki tekstur lembut yang menggugah selera. Cocok disajikan untuk melengkapi hidangan spesial saat Lebaran.

Baca Juga:

Maarten Paes Kegirangan Ajax Amsterdam Sajikan Makanan Khas Indonesia: Ada Rendang Sampai Pepes!

(Kurniasih Miftakhul Jannah)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.