Artikel tahun 2021 yang membahas tentang asam urat di Jepang menunjukkan, bahwa semua jenis susu dan produk susu dikaitkan dengan kadar asam urat yang lebih rendah, meskipun versi rendah lemak lebih disukai.
Protein pada produk susu juga dapat membantu tubuh membuang asam urat dan dapat membantu menurunkan kadar asam urat untuk mencegah kristal asam urat.
Selain itu, mengonsumsi produk susu rendah lemak juga terbukti dapat membantu tubuh membuang asam urat melalui urin.
Satu artikel penelitian tahun 2021 yang meneliti prevalensi asam urat di Jepang dan potensi kaitannya dengan pola makan, menerangkan bahwa susu bubuk skim yang mengandung ekstrak lemak dan glikomakropeptida sejenis protein, bisa membantu meredakan nyeri sendi dan mengurangi serangan asam urat selama 3 bulan.
(Rizky Pradita Ananda)