Resep Makan Malam Daging Sapi Kuah Asam yang Menyegarkan

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 14 Februari 2024 |05:02 WIB

Resep Makan malam Daging Sapi Kuah Asam. (Foto: Instagram)

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

Cara membuat

1. Rebus daging sapi dan jahe diatas api kecil sampai matang. Saring, dan ukur kaldu 1 liter.

2. Rebus lagi daging sapi dan kaldunya diatas api kecil sampai empuk dan mendidih;

3. Tumis bumbu halus , daun salam dan serai sampai harum, masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat. Tumis sampai layu

4. Masukkan ke dalam rebusan daging . Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai matang;

5. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat. Sajikan.

(Martin Bagya Kertiyasa)

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :

resep Menu Makan Malam Resep Makan Malam Resep Masakan

Berita Terkait

Resep Laksa Spaghetti, Hangat Cocok saat Hujan

Resep Ayam Masak Kurma yang Manis Pedas ala Mama Lita

Resep Membuat Bugis Mandi Lembut dan Gurih ala Mama Lita

Kangen Masakan Indonesia? Coba Resep Sayur Lodeh Salmon ala Mama Lita

Resep Telur Acar Kuning ala Mama Lita, Praktis dan Lezat!