Resep Bakso Malang yang Gurih dan Lezat
BAKSO Malang memang menjadi alternatif bagi mereka yang ingin makan bakso dengan toping yang berbeda. Kudapan yang terdiri dari bakso sapi, tahu, pangsit goreng disiram dengan kuah kaldu kenikmatannya sudah tak diragukan lagi.
Anda bisa membuat bakso Malang sendiri, atau home made. Jadi tak perlu repot-repot membeli, atau menunggu lama saat memesannya melalui online. Dikutip dari akun Instagram @resep_bakso, ini cara membuat bakso Malang yang gurih, lezat, hangat dan nikmat.
Bahan pangsit rebus/pangsit goreng/lumpia/tahu bakso :
150 gram ayam giling
150 gram udang giling
1-2 sendok teh (sdt) tepung tapioka
1 sdt bawang merah giling
1 sdt bawang putih goreng cincang
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Irisan daun bawang
Kulit pangsit siap pakai dan tahu putih
Bahan kuah :
Air kaldu ayam secukupnya
1 sendok makan (sdm) bawang putih cincang
1/2 sdt merica bubuk
Garam dan gula pasir secukupnya
