Resep Donat Kekinian Berbentuk Hati, Creamy Lembut Meleleh di Mulut
Resep donat kekinian (Foto: Instagram/@ayoe_widya83)
A
A
A
2, Campur bahan A , hingga menggumpal dan uleni ringan sampai menyatu, kemudian masukkan bahan B, uleni hingg A tercampur rata, gunakan hand mixer dengan spiral hook, uleni hingga elastis.
3. Potong dan timbang, kemudian rounding adonan. Isirahatkan selama 30-45 menit atau sampai mengembang.
4. Setelah diistirahatkan cetak, lalu proofing hingga mengembang ringan.
5. Siapkan minyak goreng, panaskan di atas api sedang cenderung kecil lalu goreng donat tiap sisinya sampai kuning kecoklatan.
6. Kemudian beri isian pastry cream dan topping caramel.
(Helmi Ade Saputra)
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement