Pengidap Diabetes, Ini 8 Sayuran yang Aman untuk Kamu Konsumsi

Dyah Ratna Meta Novia , Jurnalis-Selasa, 15 Agustus 2023 |19:09 WIB

Pengidap Diabetes, Ini 8 Sayuran yang Aman untuk Kamu Konsumsi

Makan sayur. (Foto: Freepik)

6. Tomat

Sayuran yang satu ini mengandung lycopene tinggi, merupakan senyawa yang dapat menurunkan resiko penyakit seperti jantung dan kanker tertentu, serta membantu mengontrol kadar glukosa darah.

7. Timun

Timun merupakan sayuran yang tinggi air dan dapat membantu kita tetap terhidrasi. Dalam jurnal Molecules 2022 menemukan tanaman keluarga Cucurbitaceae yang termasuk mentimun dapat menurunkan dan mengontrol kadar gula darah.

8. Selada

Semua jenis selada memiliki tinggi serat dan air serta terdapat Vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang. Selada juga dapat membantu memperlambat penyerapan sehingga berkontribusi pada pengendalian gula darah.

(Dyah Ratna Meta Novia)