12 Makanan Khas Banyumas yang Wajib Dicoba, Bisa buat Oleh-Oleh Juga!
BANYUMAS di Jawa Tengah punya beragam tempat wisata. Kabupaten dengan Ibu Kota Purwokerto ini juga memiliki aneka makanan khas yang menggugah selera. Ada di antaranya yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh.
Banyumas memang dianugerahi alam. Lokawisata Baturraden di kaki Gunung Slamet misalnya yang jadi daya tarik kunjungan wisatawan dari berbagai daerah.
Kemudian ada Desa Karangtengah di Kecamatan Cilongok yang menyajikan pemandangan mirip Selandia Baru atau New Zealand.
BACA JUGA:
Nah, saat berkunjung ke Banyumas jangan lupa mencicipi makanan khasnya. Berikut rekomendasinya.
Tempe Mendoan
Tempe mendoan sangat terkenal hingga luar Banyumas. Mendoan merupakan makanan olahan tempe yang dibalur dengan tepur dan didoreng tidak sampai kering.
Tempe mendoan
Makanan ini cocok disajikan dengan sambal kecap atau dengan cabai rawit.
Soto Sokaraja
Soto khas sokaraja memiliki ciri khas kuah bening dengan toping ayam maupun daging sapi. Yang membuat khas adalah soto sokaraja dipadukan dengan sambal kacang yang gurih dan kental.
BACA JUGA:
Gethuk Goreng
Gethuk goreng sokaraja sangat terkenal dan menjadi salah satu pilihan oleh oleh bagi para pelancong yang mampir ke Banyumas. Di sepanjang Jalan Sokaraja, Purwokerto, Anda akan menemukan banyak penjual gethuk ini. Cita rasanya manis dan krispi diluar.
Gethuk goreng
Keripik Tempe
Keripik tempe ini bisa dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Banyumas. Dibuat dari tempe yang dipotong tipis lalu dibalur dengan terigu dan digoreng kering hingga krispi. Rasanya sangat gurih dan renyah.
