Ketumbar
Bumbu masak dapur masak dapur yang ampuh untuk menurunkan kolesterol selanjutnya adalah ketumbar. Dalam biji ketumbar terdapat senyawa asam dan antioksidan yang sangat efektif untuk meluruhkan kolesterol jahat yang bersemayam dalam tubuh.
Cara mengolah ketumbar untuk mencegah kolesterol yaitu bisa dicampurkan langsung sebagai bumbu masak. Selain itu kamu juga bisa menggunakan seduhan bubuk ketumbar dan meminumnya langsung.
Bawang Putih
Sangat mudah sekali mendapatkan bawang putih untuk tambahan masakan. Bawang putih ternyata bisa menurunkan kadar kolesterol tubuh karena mengandung senyawa allicin. Selain itu, bawang putih juga berperan sebagai farmakologis anti inflamasi menghambat pertumbuhan kolesterol jahat.
Dengan memakan bawang putih mentah bisa membantu mencegah darah membeku dan sifat anti inflamasinya merawat tubuh dari infeksi. Selain memakannya secara langsung, kamu bisa mencampurnya dengan memblender bawang bombay, bawang putih dua siung dan 7 lembar daun sambung nyawa. Kemudian saring dan minum airnya.
(Martin Bagya Kertiyasa)