Cara Membuat Phad See Ew Kwetiau Goreng Khas Thailand ala Jesselyn Lauwreen!
PEMENANG MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn Lauwreen, merupakan gadis asal Medan kelahiran 1 Maret 2000. Peserta termuda di MasterChef Indonesia Season 8 tersebut berhasil mencuri perhatian publik berkat kepiawaiannya dalam memasak.
Kini aktif menjadi konten kreator, Jesselyn membagikan resep dari salah satu masakan andalannya yaitu phad see ew. Phad see ew adalah kwetiau goreng khas Thailand yang memiliki cita rasa gurih dan lezat. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!
Bahan mie:
Tepung Beras 1 cup
Tepung Tapioka 1/2 cup
Air 1- 1.5 cup (disesuaikan)
Minyak untuk oles loyang
Rice noodles 200gr
Sawi / Chinese Kailan
Daging (loin, steak cut, flank, yang lembut intinya)/ Chicken fillet/ B2
Telur
Bawang putih 3 siung
Bawang Merah 3 siung
