Daging Ayam vs Daging Sapi, Mana Lebih Sehat?

Nuralfiyyah Farhana , Jurnalis-Rabu, 21 April 2021 |13:52 WIB

Daging Ayam vs Daging Sapi, Mana Lebih Sehat?

Daging ayam. (Foto: Azerbaijan Stockers/Freepik)

1. Protein

Daging ayam dan sapi sama sama memiliki kandungan protein yang tinggi. Maka itu, baik dikonsumsi oleh atlet. Daging sapi membantu menghasilkan otot tanpa lemak yang jauh lebih cepat daripada daging ayam. Namun, tubuh hanya dapat menyerap 74 persen protein dari daging sapi. Sedangkan tubuh dapat menyerap 80 persen protein dari daging ayam.

Daging sapi.

2. Lemak

Satu porsi ayam memberi sedikit kalori, sedikit kolesterol, dan lemak jenuh pada tubuh dibandingkan dengan daging sapi. Daging sapi memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi dibandingkan daging ayam.

Halaman:

1 2 3 4

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :