Gagal Bikin Soto Bikin Dava Tersisih dari MasterChef Indonesia

Novie Fauziah , Jurnalis-Senin, 09 November 2020 |20:31 WIB

Gagal Bikin Soto Bikin Dava Tersisih dari MasterChef Indonesia

Dava MasterChef Indonesia (Foto : YouTube/MasterChef Indonesia)

Ternyata Dava tidak memisahkan antara jeroan dan dagingnnya. Jeroan seperti paru, usus, babat ia tidak direbus lebih dulu sehingga membuat soto Maduranya masih berbau sapi.

Chef Arnold Poernomo bilang, kuah soto milik Dava sebenarnya enak, aroma bumbunya juga terasa. Tapi karena cara pengolahannya salah, sehingga terdapat bau apek.

"Aromanya apek. Aroma sapinya sangat kuat," ujar chef Arnold.

"Dagingnya sudah mati, kering abis," terang chef Juna.

(Helmi Ade Saputra)

Halaman:

1 2

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :