Wow, 3 Kuliner Populer di Dunia Ini Adalah Hasil Fermentasi

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Rabu, 26 April 2017 |17:31 WIB

<i>Wow</i>, 3 Kuliner Populer di Dunia Ini Adalah Hasil Fermentasi

Cokelat dari hasi fermentasi (Foto:Homes)

Kimchi

A post shared by @ppppeto on Apr 26, 2017 at 2:37am PDT

Kimchi populer hampir di seluruh belahan dunia, makanan asal Korea ini diklaim sebagai makanan yang sehat karena terbuat dari berbagai jenis sayuran. Kimchi yang paling populer adalah yang terbuat dari sawi namun banyak jenis sayuran yang bisa dan kerap dibuat menjadi kimchi. Untuk membuat kimchi dibutuhkan beberapa bumbu wajib diantaranya bubuk cabai khas Korea, garam dan bawang putih. Sayuran ini kemudian difermentasikan selama beberapa hari untuk bisa disantap.

Cokelat