1 sdt baking powder
Cara membuat
1. Siapkan setengah bagian bahan tepung kemudian beri air secukupnya dan aduk hingga rata. Biarkan setengah bagian bahan tepung tetap kering;
2. Celupkan tiap kuntum kembang kol ke dalam adonan basah kemudian balur dengan adonan tepung kering hingga tertutup rata;
3. Panaskan minyak banyak, goreng kembang kol hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan;
4. Tumis bawang putih, daun bawang dan cabai hingga harum. Masukkan kembang kol lalu bubuhi dengan garam dan merica. Angkat dan sajikan segera.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.