KEMBANG kol jadi salah satu sayuran yang banyak diolah untuk hidangan. Jika bosan dengan olahan kembang kol yang biasa saja maka cobalah membuat kreasi makanan yang lebih menarik. Misalnya membuat kembang kol jadi makanan renyah dan gurih.
Dikutip dari buku Panduan Lengkap Menu Sehari-hari untuk 1 Bulan karya Ayu Kharie, berikut resep lengkap kembang kol cabai garam yang bisa dijadikan menu pelengkap makan siang hari ini, Kamis (30/3/2017).
Bahan-bahan
200 gr kembang kol, potong per kuntum
50 gr tepung terigu
3 siung bawang putih