Suradi menambahkan, di daerah asalnya merang sangat mudah didapatkan karena masih terdapat banyak sawah yang menanam padi, sedangkan di Jakarta sangat sulit mendapatkannya.
“Kalau di sini (Jakarta-red) agak susah dapatnya, kadang ada yang jual tapi jarang. Makanya saya seringnya bikin sendiri,” tambah pria ramah ini.
Selain berisi butiran dawet ireng, es ini dilengkapi dengan campuran santan kelapa, gula merah cair serta tidak ketinggalan es batu. Rasa segar dan manis es ini cocok dijadikan sebagai pelepas dahaga kala waktu berbuka puasa telah tiba. Harga yang dibanderol untuk seporsi es dawet ini juga cukup murah, yakni hanya Rp4 ribu.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.